怎么做好高校食堂管理

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本文目录一览：

• 1、怎么做好高校食堂管理
• 2、高职单招有哪些专业
• 3、高职单招有哪些专业？

怎么做好高校食堂管理

• 首先是分工和选人。计划下一共需要几个人员，确定如何分工，如厨师、帮厨、采购等，要把所有细项的工作都考虑全面，能具体到摘菜、切菜是谁最好。 魔幻网

• 制定合理的制度，最好能互相监督。如由其它人员负责买菜，厨师审核签字，管理部门报销等。根据食堂状况，确定食堂的产能，超出时给予适当奖励。制定合理的就餐管理制度。

• 经常了解市场行情和食堂情况，大的问题及时纠正，小的问题找到原因，逐步完善。

食堂工作总结的注意事项：

1. 一定要实事求是，成绩基本不夸大，缺点基本不缩小，这是分析、得出教训的基础。

2. 条理要清楚。语句通顺，容易理解。

3. 要详略适宜。有重要的，有次要的，写作时要突出重点。总结中的问题要有主次、详略之分。

高职单招有哪些专业

选拔综合素质高和具有创新能力、实践能力、特殊才能的优秀高中毕业生进入高职院校学习而推出的重大政策，即高等职业教育院校根据自身专业教学需要设置考试科目，自主命题、考试、评卷、面试、录取。“高职单招”是高中生通过单独招生被高职院校录取后，就不用再参加高考了。那高职单招有哪些专业呢？
高职单招有哪些专业
专业有工商企业管理、连锁经济管理、物流管理、食品营养与检测（公共营养方向）、 旅游管理 、酒店管理、 计算机应用技术 、计算机信息管理、 计算机网络技术 、软件技术、 物联网应用技术 、市场营销、计算机网络技术、电子商务、软件技术、计算机网络技术（移动网络运营）、语文教育、应用韩语。
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高职单招有哪些专业？

文科类招收的技术专业主要有园林技术、园艺技术、兽医、机电一体化技术性、工程建筑技术性、工程预算、机械设备制造与自动化技术、财务会计、计算机网技术性、计算机技术技术性、网络技术、旅游管理专业、酒店服务、空中乘务专业、影视动漫、冲压模具与生产制造、工业分析技术性等。
理科专业招收的技术专业主要有建筑工程测量技术性、煤矿自然通风与安全性、建筑装饰设计工程设计、工程预算、机电一体化技术性、电梯轿厢工程设计、能源化工技术性、财务会计、理财投资、广告创意设计与制作、地质工程技术性、建筑工程设备工程设计、工程建筑工程建设监理、生物医药技术性、生物化工技术性、轧钢工程设计、智能化控制系统等。
单招学校招收技术专业是十分多的，由于自身大专专业就比大学专业多，而实际从每所单招学校看来，绝大多数单招学校单招专业都高达几十个，自然最后还要以当初发布的招生人数为标准。
走单独招生最关键的是看技术专业，次之是看院校，因为专业很可能是发展方向的一个导向性和引导，很重要。报考专业能够选受欢迎的，还可以融合自身的个人爱好去选，另外要考虑到自身的专长优点所属。

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