酒店管理是本科专业吗

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本文目录一览：

• 1、酒店管理是本科专业吗
• 2、开设酒店管理专业大学有哪些
• 3、开设餐饮管理专业大学有哪些

酒店管理是本科专业吗

酒店管理专业层次是本科，门类是管理学，专业类是旅游管理类，专业代码为120902，学制是四年，毕业后授予管理学学士学位。 酒店管理专业介绍如下： 培养目标：本专业培养适应星级酒店发展需要，具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识，具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识：创业精神和社会责任，熟悉现代星级酒店经营管理方法和手段，能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构等从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作的应用型、复合型专业人才。 就业面向：酒店类企业：餐饮服务、前台接待、客房服务、大堂经理、酒店管理、酒店经营。 开设酒店管理专业的院校有:厦门大学、暨南大学、郑州大学、华南师范大学、扬州大学、东北财经大学、福建师范大学、湖南师范大学、上海师范大学、河南师范大学、西南石油大学、海南大学、华侨大学、浙江工商大学、济南大学等。

开设酒店管理专业大学有哪些

北京第二外国语学院、天津商业大学、河北北方学院、邯郸学院、山西大学、长治学院、山西财经大学、内蒙古民族大学、沈阳师范大学、东北财经大学、哈尔滨学院、哈尔滨商业大学、盐城工学院、常熟理工学院、安徽师范大学、安庆师范大学、黄山学院、滁州学院、巢湖学院、华侨大学、闽江学院、宁德师范学院、济南大学、郑州大学、信阳师范学院、黄冈师范学院等。

酒店管理专业主干课程编辑：旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游市场营销、饭店工作英语、酒店服务心理等。
酒店管理专业实训教学：在校内进行中餐服务、西餐服务、客房服务、前厅服务、OPERA酒店管理软件应用等技能实训，在高星级酒店或其他高端服务业顶岗实习。
酒店管理专业，是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上，酒店管理专业人才出现了供不应求的局面。

全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店，酒店管理专业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。
酒店行业一直以来是职场被忽略的“宝藏”。在职业规划意识为先的理性回归下，一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店管理专业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。

开设餐饮管理专业大学有哪些

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开设餐饮管理专业的大学共有57所，分布于全国各地，包括内蒙古财经大学、河南牧业经济学院、吉林工商学院、吉林农业科技学院、武汉商学院、桂林旅游学院、民办四川天一学院、威海职业学院、广东食品药品职业学院、包头轻工职业技术学院、浙江商业职业技术学院、炎黄职业技术学院、民办合肥滨湖职业技术学院、济南职业学院等。学生毕业后可在中西式餐厅、连锁快餐店、星级酒店、饭店、咖啡厅、酒吧、茶艺等技术管理工作岗位上，担任餐厅主管、酒店服务、餐饮营销、宴会设计、食品营养调配等角色。主要课程包括酒店管理概论、中国饮食文化、旅游市场营销、食品卫生管理、餐饮信息管理、餐厅服务技术、餐饮管理与服务、酒店英语、宴席设计与菜点开发、酒吧管理、食品营销学、客房管理实务、餐饮设备管理等。 魔幻网

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